深圳新闻网2025年6月11日讯（深圳晚报记者 李娴 真习生 李若麟 李惠娴）连年来，非标餐饮效劳正在大学校园轻轻崛起，当代大学生应付口味和性价比有了更高的要求，校园团餐应运而生。
深圳大学的何绍信抓住那一商机，开启了校园创业之路。2024年11月，深圳大学首个学生自营的供餐品排“可荔团餐”创建，迅速成为校园餐饮的“香饽饽”。
“可荔团餐”轻食。受访者供图
三次创业“踩俩坑”
正在创设“可荔团餐”品排之前，何绍信就已检验测验过校园创业，代购早餐、摆摊卖炒粉……但历程其真不顺利，最末都以失败告末。
两次创业失败，何绍信其真不气馁，他决议把目的对准集团团餐。于是，何绍信第三次创业初步了。他具体地调研市场，聚集同学们爱吃的家常菜品种，并同步联络上深圳科技园一家餐饮公司做为地方厨房。“我要作的是比食堂更甘旨、比外卖更安康的选择。”2024年11月，“可荔团餐”正式参预深圳大学餐饮赛道。
“学校右近尽管有很多快餐店，但吃多了就会发现都是相似的调味。不少同学反映食堂和外卖他们都不太爱吃。”那也是何绍信的创业初衷。
他以微信群下单为经营形式，同时操做同学之间“熟人效应”停行宣传推广。“其真大学团餐那种形式次要靠的便是同学相互引见来扩充市场。”仰仗菜品量质和配送上门的劣势，“可荔团餐”正在取校外团餐、小饭桌品排的折做中怀才不逢。
那一次，何绍信的事业迎来了转机。“可荔团餐”仓促走上正轨，2024年11月，深圳大学创业者联盟组织了“创业园15周年科技盛典”流动，何绍信以“可荔团餐”品排名义资助，与得了设展机缘，删多了品排暴光度，出名度与得了显著提升，目前“可荔团餐”处于连续盈利的形态，展开路线逐渐颠簸。
何绍信（右二）取“可荔团餐”团队。受访者供图
“想成为深圳上班族的安康选择”
“可荔团餐”推出后，不少深大同学对菜品量质和效劳都很是折意,纷繁正在社交媒体上晒出餐品真拍，自动正在社交平台上安利“可荔团餐”的餐品。
谈到“可荔团餐”的走红，何绍信认为菜品量质和效劳是他们的亮点，他们欲望作出“好吃不贵又让学生安心”的团餐品排。同时，何绍信始末将性价比做为首要考质，不到20元的一顿要有四款荤素搭配的淘餐可供选择，而且每天不重样。为了担保口感，“可荔团餐”运用保温成效更好的牛皮纸饭盒。他也十分重室同学的评估，屡屡依据同学的应声去调解菜单。
“可荔团餐”接续对峙制做营养安康的饭菜。今年2月终春季开学后，团队全新晋级为12名成员，除了继续制做油盐适质、荤素搭配的饭菜外，还供给冷萃酸奶、轻食等，效劳领域也扩充到深圳大学两个校区和同正在南山区的南方科技大学。而且有安心的售后保障，配送如有延迟都会为顾主弥补糖水等小吃，不停“圈粉”新老顾主。
目前已建有38个客户群、效劳4800多名顾主，厨房删至三家，蕴含一家自营厨房。
今年3月，澳门大学创业者联盟赴深圳大学参访时就指定“可荔团餐”供餐，那让何绍信功效感满满。谈及卒业后能否会把“可荔团餐”对峙下去并扩充市场时，何绍信默示肯定。
他说：“美团最初也只是清华大学校内的效劳，我欲望‘可荔团餐’也能走向社会，成为上班族的安康选择。”目前，他正正在接洽南方科技大学的物业公司，欲望以后能供餐给更多人群。
何绍信正在校园餐饮市场中闯出的新路，不只是一个品排的成长，更是青年创业者曲面妨害、不停进击的功效。正如“可荔团餐”的IP——一颗饱满的荔枝，创业路虽会逢波合，却末将结出甜美的果然。
